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这野菜两块钱一捆,常吃滋润皮肤还减肥,女人吃了气色好!

发布时间: 2019-10-16 20:37 所属栏目:公司新闻

利来国际下载苋菜在咱这里一般是用来凉拌了吃,还有另一种吃法就是煮面条时在锅里放上一小把,与面条一起盛到碗里,口感清新绵香。苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K有增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜常吃可以减肥促进排毒,防止便秘。

-腐乳苋菜-

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用料

主料:苋菜1把、腐乳2块

辅料:蒜2瓣、油盐适量

做法

1.准备好原材料。

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2.将腐乳块用勺压成泥。

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3.烧热锅, 放入适量的油, 下入蒜片煸炒。

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4.煸炒出香味后放入苋菜进去翻炒。

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5.苋菜翻炒软后加入适量的盐翻炒。

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6.最后加入腐乳泥翻炒均匀即可。

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烹饪技巧

1. 一般炒盘青菜要用到1.5--2块腐乳, 不过加入量还是以个人口味为主,提前将腐乳块按压成泥块;2. 炒苋菜时先爆香一下蒜片, 加入苋菜翻炒, 炒软后加入腐乳一起翻炒;由于腐乳块有一定的咸度,注意加入盐块的量。

本文相关词条概念解析:

苋菜

苋菜,石竹目、苋科、苋属一年生草本植物。原名为苋,拉丁文学名为AmaranthusmangostanusL,别名有雁来红、老少年、老来少、三色苋等。苋菜的叶子呈卵形或棱形,叶色为绿色或紫红色。茎部富含纤维,直径一般较粗,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。在我国不同地方叫法不同,亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“莕菜”,有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜等。主要分布在东亚、东南亚的温带、亚热带地区。

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