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塔香酱烧鲜虾的做法塔香酱烧鲜虾怎么做塔香酱烧鲜虾的家常做法程远明

发布时间: 2019-08-16 10:52 所属栏目:公司新闻

先将虾子洗净后,用剪刀,修剪触须及刺,*剪掉虾脚,泡在100c.c的米酒里,约15-20分

准备食材,老姜切丝或切成姜末都可,蒜头切成蒜末约一大匙,以上为爆香使用,葱切段,蒜苗斜切

将蒜末及姜丝爆香

加入70-60c.c米酒,盖上锅盖,小闷一下,约三分钟,如怕酒味可不盖上锅盖让*酒精挥发

加入虾子拌炒同时加入一大匙的酱油,盖上锅盖

虾子快熟时,放入九层塔拌炒,再加入葱及蒜苗继续拌炒数秒后熄火

这道料理做了二次,加水及不加水,简单来说就是加水过后味道较淡,但两者对饭后血糖影响不大,最后翻炒起锅真的只需数秒,数十秒就会变成左图,会下厨的大家应该都翻白眼了

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